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创造美味传递幸福 “辣酱大叔”的致富路

九州经济网 https://www.jiuzhouce.cn 2021-04-27 22:22 出处:网络 编辑:@河南在线
“这些辣酱成就了我的致富之路。”王奇辉洋溢着幸福的笑容。4月21日,“2021全国主流融媒体看江西”活动采访团来到了乐安县瑞湖种植专业合作社,了解这位“辣酱大叔”的致富路。▲辣椒酱。摄影|记者刘婧媛“我喜欢‘

“这些辣酱成就了我的致富之路。”王奇辉洋溢着幸福的笑容。4月21日,“2021全国主流融媒体看江西”活动采访团来到了乐安县瑞湖种植专业合作社,了解这位“辣酱大叔”的致富路。

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▲辣椒酱。摄影|记者刘婧媛

“我喜欢‘辣酱大叔’这个称呼。”王奇辉笑着对采访团说。这款味道鲜美、甜辣鲜香的辣酱,由当地的辣椒、生姜、大蒜等农产品制作而成,记者看到在合作社院子中,摆放着一排排鲜红的辣椒,在密封工作间内,工人们正有序地对辣椒进行加工制作。

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▲工作人员正在晾晒辣椒。摄影|记者刘婧媛

原本是贫困户的王奇辉,跑过运输、酿过米酒,虽然酿出的米酒香甜醇美,但因找不到销路,年年亏本,甚至负债几十万。2018年,通过一次偶然的机会,他接触到了电商,学会如何在网上推销售卖产品。随后,王奇辉便注册了“乐安县瑞湖美食坊”,生产米酒、辣酱等多种特色美食小吃。然而好景不长,由于缺乏抵押物,无法获得贷款,融资难这个严肃的问题摆在了王奇辉面前。“那段时间真的很难。”王奇辉回忆道。当了解到他的困难与诉求后,中国建设银行乐安支行向王奇辉伸出了橄榄枝。2020年,建行乐安支行通过“云义贷”成功为王奇辉贷款45万元,解决了他的燃眉之急。针对小微企业融资难的问题,中国建设银行提供种类齐全的惠普贷款,并推出“惠懂你”app,让客户能够在手机上就实现贷款快速到账,让每一个小微企业主吃下定心丸。

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▲园中正在晾晒的农产品。摄影|记者刘婧媛

“一人富不是富,一起富才是富。”这是王奇辉常挂在嘴边的一句话。随着事业走上正轨,常在乡间奔波的王奇辉看到不少村民种植的稻谷、生姜、大蒜、辣椒等作物,由于交通不便难以售卖,致使这些优质的农产品烂在了家里,他格外心疼。于是,他决定深加工这些原材料,带动村民脱贫致富。据了解,他的美食坊工厂目前初具规模,至今已解决55名建档立卡贫困户的就业问题。

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▲采访团正在品尝辣酱。摄影|熊家明

面对去年突发的新冠肺炎疫情,王奇辉的产品一度滞销,大量货物积压在仓库中,资金周转紧张。“当时,几百万的产品一直堆积在仓库里。”王奇辉说。不久,了解到他的难处后,建行乐安支行立即安排工作人员上门评估,快速做好帮扶服务。为了帮助本地农产品“走出去”,建行乐安支行特别推出制定“工会龙卡”“龙支付”等多种针对扶贫产品的优惠减免活动项目。同时,将辣酱、米酒等农产品免费在“善融商务”扶贫馆上架,线上线下齐发力,不断拓展扶贫产品的销路。在建行乐安支行的帮扶下,王奇辉原本滞销的辣酱仅2020年销售收入便达到800万元。

王奇辉信心满满地告诉采访团,之后,他要继续把辣椒酱等农产品打造成当地星品,带领更多群众增收致富。(记者刘婧媛)

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