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牛肉爆炒吃腻了，试试此做法，美味又下饭，色香味俱全，味道超赞
肉片粉丝汤的做法
类别 家常菜 贫血食谱 补气食谱 冬季养生食谱 术后食谱 工艺 煮 口味 咸鲜味 食用 中餐、晚餐口感 牛肉细嫩，粉丝滑嫩。
主料 牛肉（瘦）100克 辅料 粉丝80克 虾仁25克 调料 淀粉(玉米)3克 黄酒5克 盐3克 味精1克 香油5克
指数 推荐指数 8 营养指数 8 难易指数 7 时间指数 7 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0
肉片粉丝汤的做法
1.牛肉切薄片，加水淀粉、黄酒、精盐、味精拌匀；2.锅里倒水烧开后，先放牛肉片，盖上锅盖略滚；3.即加入用开水发好的粉丝，盖上锅盖煮5分钟左右；4.加入虾仁后再烧沸，放入剩余调料，淋上麻油，盛入汤碗即可。
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